Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sauzé-Vaussais, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Description de l'offre : Nous recherchons un pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal aura une solide expérience en pâtisserie, un souci du détail et une grande capacité à travailler en équipe. Missions principales : Préparation et réalisation de pâtisseries, viennoiseries, et desserts variés Suivi des recettes et des techniques de fabrication Garantie de la qualité des produits réalisés Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribution à l'innovation en proposant de nouvelles créations pâtissières Gestion des stocks et des commandes de matières premières Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent) Expérience significative dans un poste similaire Connaissances approfondies des techniques de pâtisserie Créativité et passion pour la pâtisserie Travail soigné et respect des règles d'hygiène Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Flexibilité horaire (travail le week-end et les jours fériés)
